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Food Truck na Van – Modelo C0011

Food Van

Food Truck na van, adaptado para Hamburgueria. Pode ser usado para comercialização de alimentos em geral, massas, hamburgueria, pastelaria, comida orienta, etc.

Piso: Em placas de MDF ULTRA (resistente a água), branco dos dois lados, com proteção de poliuretano nas extremidades, espessura de 15mm e revestimento superior em chapas de alumínio xadrez.

Revestimento: Revestimento interno em inox escovado (linha 430) nas paredes e no teto, colado sob MDF naval. Isolamento térmico com lã de vidro. Acabamento interno com silicone alta temperatura cor cinza.

Janela: Duas janelas de vidro, abertura basculante e de correr. Janelas com amortecedores e travas internas.

Elétrica: Quadro de entrada de energia elétrica com três disjuntores, sendo um disjuntor diferencial SDR anti-choque com teste, um disjuntor geral e um disjuntor para uma tomada específica.  Entrada de energia com plug steck macho e fêmea de 3 pinos de 32amp. Treze tomadas duplas. Duas luminárias de LED no teto, quadradas, de 25w, branco frio. Rede elétrica montada com cabos flexíveis de 4mm para tomadas, cabos flexíveis de 1,5mm para luminárias e exaustores. Toda a rede elétrica é montada protegida com eletrodutos rígidos e flexíveis impedindo o contato dos fios com a carroceria.  Todas as junções dos fios dentro de caixas de inspeção (obs.: inspeção das luminárias nos próprios buracos de embutimento).  Entrada de energia externa para 110v ou 220v.

Hidráulica: Um reservatório d’água de 100 litros em suporte de aço abaixo do piso, reservatório feito em fibra de vidro laminada com tratamento interno com gel isofitálico, abastecimento por engate rápido. Bomba d’água marca Shurflo. Torneira de bancada. Uma cuba de pia de inox com sifão e válvula de pia americana.

Esgoto: Um reservatório de esgoto de 100 litros em suporte de aço abaixo do piso, reservatório feito em fibra de vidro laminada, válvula de dreno para esgotamento.

Móveis:

- Bancadas de serviços em aço inox com estrutura em alumínio tubular quadrado de 25cm x 25cm, espessura 1,5mm, reforços em MDF ULTRA (resistente a água) abaixo do inox.

- Bancadas externas em mdf ultra revestido com laminado decorativo.

- Dois armário de duas portas de correr em inox.

- Armário de duas portas e duas gavetas com corrediças telescópicas e fechaduras.

- Duas prateleiras superiores em inox.

- Nicho suspendo para micro-ondas.

- Compartimento para armazenar dois botijões de gás, com travas internas e duas grades de ventilação.

Outros itens:

- Clarabóia de 40x40cm no teto.

- Fechamento em inox atrás da TV (Tv não inclusa).

- Compartimento suspenso de inox com 3 cubas com forma em inox abaixo.

- Divisória entre a cabine, em mdf ultra revestida de inox e chapa de aço branca.

- Tampo de inox para o fogão.

- Coifa de inox escovado, medida de 1,20m com um exaustor de 30cm de 1750rpm (rotações por minuto), Vazão de ar nominal total: 40m³/min. Filtros inerciais metálicos internos. Caixas externas de proteção dos exaustores com tampa, trinco e trava.

- Coifa de inox escovado, medida de 1,40m com um exaustor de 30cm de 1750rpm (rotações por minuto), Vazão de ar nominal total: 40m³/min. Filtros inerciais metálicos internos. Caixas externas de proteção dos exaustores com tampa, trinco e trava.

 

Obs.: Não estão inclusos: veículo, instalações de gás, gerador, geladeiras, freezer, ventilador, micro-ondas, forno, chapa, fritadeira, fogão, adesivos entre outros componentes que deverão ser fornecidos pelo cliente ou dependendo do opcional podemos fazer orçamento a parte de acordo com projeto a combinar.

Food Truck: Sim
Altura Interna: -
Altura Externa: -
Comprimento: 3,20m
Largura: 1,70m
Revestimento Interno: Inox
Revestimento Externo: -
Toldo: Não
Sistema de freio: -
Coifa: Com filtro
Manivela com Roda: -
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